酿造基地1

　　袁酒酿造的产地———茅台镇，贵州茅台镇，茅台镇背靠大青山，面临赤水河，山上红壤遍地，泉水涓涓。赤水河，水质纯洁清甜，含少量矿物质，茅台镇地外山谷，气候湿热，二千多年酿酒历史，使茅台镇的空气中弥漫了丰富的微生物群落，对高温高伏天制曲十分有利，能使微菌、酵菌等多种微生物得到很好的繁衍生息，也非常适合酒的酿造和储存。
　　
　　睿达酒业是仁怀市茅台镇酱香型白酒酿造基地，其父蔡永伦是茅台酒厂的酿造专家，自幼在茅台酒厂工作，在几十年的实际工作中，曾为国家几代国家领导人酿制优质白酒。2011年获得茅台酒厂员工杰出贡献金奖。其女深得真传，酿酒工艺炉火纯青，为继承父业，在茅台镇创立了睿达酒业。在茅台镇7.5平方公里的范围之内出产的酒都可以叫茅台酒，而睿达酒业就在这7.5公里的范围之内，离国酒茅台股份有限公司只有5—6公里。